德瑞佳妈咪体验谈
我的月子专家做主
何敏
我一直都认为自己身体不错,生宝宝的前一天还在工作,同时,我也希望在生下宝宝之后能尽快恢复身体,回到工作岗位。因此我对做月子比较重视。在第一妇幼保健院上课的时候,我接触到了德瑞佳月子餐,当时看了一下他们的食谱,就觉得比较合理。我曾在大学里学过一些营养学,对自己在这方面的判断还是比较自信的。
我做月子的时候正好是 7 月,是上海天气最为炎热的季节,几乎每天都是 35 度到 37 度的高温,不知道德瑞佳在这样的天气下如何做到餐点的新鲜,他们推出的“冷链配送”非常好地解决了这个问题,把每天的餐食装在小冰箱里准点送到我家,所有的食物都非常新鲜可口。

何敏幸福的一家三口
我从事了多年时尚媒体工作,对我来说,恢复体型,控制体重是我最评价月子餐的第一条参考标准。德瑞佳非常严格的控制了每天热量摄入,既保证了各种营养物质的均衡摄取,同时又能做到将每天的热量控制在 2100 卡,这让我在每次吃饭时都非常轻松,不用考虑是不是吃得太多热量过剩,也不用担心吃得太少奶水不足。月子结束时我的体重只比未怀孕前重 10 斤,而且小腹也比较平坦,侧面看基本看不出怀孕的痕迹。产后 42 天到医院检查时,与其他产妇相比我显然比较苗条。 同时,我觉得如果纯粹为了做好月子而让产妇进食极难吃的东西,肯定会让产妇心情不好。
按照我母亲的说法,“‘老法’做月子除了吃鸡,就是鲫鱼汤。”月子期间不能出门,不能多下床,甚至不能随便洗澡和洗头,产妇在这 1 个月里生活质量极低,处处受束缚,情绪不佳,这样容易影响身体恢复,甚至影响到奶水的质量,所以在“吃”这件事上,饮食的多样化、美味可口不可忽视。 说实话德瑞佳的餐食确实味道不错,尤其是每天的滋补汤,一般的家庭是做不出来的。像“虫草乌鸡”这道菜,我妈也曾在家尝试自己做,但是就是做不出德瑞佳的乌骨鸡的“酥透和香甜”。
凭借我在广州一年的生活经验,这样的煲汤应该是用精选的药膳,用文火精炖 2 - 3 个小时以上才能做成。此外像木瓜雪蛤炖品、木耳鳝片、阿胶甜酒蛋都是我喜欢的餐点,现在还怀念那些好吃的东西。 42 天的餐点结束时,我觉得身体恢复得不错,去医院验血时,我惊喜地发现,我的血红蛋白数从怀孕期间近乎贫血的 10.2 迅速上升到了 13 ,脸色红润,我的小宝宝的脸色也很好,小嘴总是红红的,像抹了唇膏似的。同时,因为无需费心我的饭食,帮我做月子的母亲也比较轻松,一家人都比较省心。
何敏
2010.10.29

